Tham Quan Làng Gốm Bình Dương

Là nơi sản xuất các sản phẩm sứ chất lượng cao đảm bảo an toàn sức khoẻ cho người tiêu dùng, làng gốm Bình Dương đã từ lâu được biết đến trên toàn giới với làng nghề Bát Tràng  hay làng nghề Tràng An. Những địa danh này cũng là nơi thu hút nhiều khách du lịch trong và ngoài nước khi đến với Bình Dương.

Các làng gốm ở Bình Dương nằm ở các xã Hưng Đình, Thuận Giao, Bình Hòa thuộc huyện Thuận An và thị xã Thủ Dầu Một. Hiện nay, ngành công nghiệp gốm sứ ở Bình Dương có sự phát triển mạnh mẽ và đạt trình độ cao từ sản xuất đồ gia dụng đến các sản phẩm sứ công nghiệp.

Sản phẩm sứ Bình Dương nổi tiếng khắp thế giới cùng với làng gốm Bát Tràng, Tràng An, Biên Hòa,… Bên cạnh hàng trăm xưởng gốm thủ công mỹ nghệ truyền thống, Bình Dương có nhà sản xuất các sản phẩm sứ cao cấp bằng cách sử dụng những công nghệ, máy móc và dây chuyền sản xuất hiện đại. Đó chính là Công ty Trách nhiệm hữu hạn Minh Long 1.

Minh Long 1 được sáng lập vào năm 1970 bởi Ông Lý Ngọc Minh, một thợ thủ công tâm huyết với các sản phẩm sứ. Ông là con cháu đời thứ ba trong một gia đình có truyền thống làm đồ sứ. Học tập kinh nghiệm và công nghệ gốm của người tiền nhiệm, cùng với việc nghiên cứu những công nghệ hiện đại không ngừng, ông đã làm ra những đồ sứ chất lượng cao. Tất cả những nỗ lực của ông đã tạo ra thương hiệu Minh Long 1.

Tính năng nổi bật của sản phẩm sứ Minh Long 1 là công nghệ màu ở nhiệt độ 1.250oC. Đây được cho là thành công đầu tiên trên thế giới vì nhiều nhà sản xuất gốm nổi tiếng trên thế giới thường có màu sắc ở nhiệt độ 850oC. Công nghệ này giúp những đường nét vẽ không bị hỏng, sản phẩm có độ sáng. Ngoài ra, những hình ảnh chìm sâu vào trong men tạo không gian 3 chiều. Đây là một trong những công nghệ khó áp dụng vì khi vẽ ở nhiệt độ cao, men sẽ tan chảy, cấu trúc màu sẽ bị thay đổi, đường vẽ sẽ di chuyển.

Sản phẩm sứ Minh Long 1 không chỉ đẹp mà còn an toàn cho sức khoẻ của người tiêu dùng. Điều này thực sự thu hút nhiều khách du lịch quốc tế từ Nhật Bản, Hoa Kỳ, Châu Âu, vv

Nếu bạn có cơ hội đến thăm Bình Dương trong chuyến đi đến Việt Nam, hãy đến làng gốm Bình Dương, nơi bạn có thể thưởng thức đồ sứ đẹp, chất lượng cao, hoặc mua về cho mình một số sản phẩm làm quà tặng cho những người thân ở nhà nhé.

Địa chỉ tham khảo Gốm Sứ Minh Long

 

Những quán cafe đẹp ở Bình Dương

Sở thích của mình là hay sưu tầm các quán cafe đẹp, đồ uống ngon, không gian thoáng mát, mình chia sẻ với các bạn một vài quán “ruột” mà mình thường đi khi có thời gian rảnh hay khi mình thấy chán nản muốn tìm nơi yên tĩnh để “trốn”.

Cafe  1131

Vừa đặt chân vào quán mình cảm thấy ấn tượng với  hai hồ nước nhỏ hình chữ nhật chạy song song hết chiều dài mặt chính ở quán, ở giữa quán có hồ nước lớn. Khoảng trống ở giữa ba hồ nước chủ quán đặt bàn cafe, cả ba hồ nước đều được lót đá đen vát cạnh bên trong. Phần mái che của quán được kiến trúc sư thiết kế hở theo kiểu chữ V úp xuống. Với cách bố trí như vậy thì gió sẽ theo hai cánh úp xuống mặt hồ nước bên dưới. Những làn gió sẽ tác độc vào nước bốc hơi từ mặt hồ lên làm cho không khí trong này trở nên mát mẻ.

Quán được thiết kế tinh tế, tỉ mỉ đến từng chi tiết nhỏ nhất. Chẳng hạn những mảng tường chịu lực nối tiếp nhau liền mạch, không làm cho không gian bị chia cắt, không một chiếc cột nào lộ ra ngoài. Vật liệu chủ yếu sử dụng cho công trình hoàn toàn thuần Việt từ tre, nứa, gạch lát,…Cho đến những vật dụng trang trí như đồ gốm, tranh giấy dó. Đặc Biệt những chiếc mình gốm móp méo, thô sơ, mộc mạc được đặt rải rác ở góc tường, bệ cửa,…Tất cả không gian quán toát lên sự trầm mặc, suy tư, đậm chất hoài cổ của phong cách Á Đông.

Mình ngồi ở café 1131 trong khung cảnh hoàng hôn buông xuống, mặt hồ êm đềm, ánh đèn vàng linh linh, bất chợt những cơn gió nhẹ thoảng qua làm cho mình có cảm giác ranh giới giữa trời và nước gần nhau hơn. Lâu lâu vào dịp cuối tuần mình với đám bạn thân hay đến quán này để thư giãn. Các bạn có dịp đến Bình Dương nhớ ghé quán này cho biết nhé.

 

*Cafe  1131

Địa chỉ: 39 Hùng Vương, Phường Phú Cường, Thành phố Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương

Điện thoại: 090.975.7456

 

New Garden Coffee

Nhiều lúc muốn ngồi một mình để chiêm nghiệm về cuộc đời, bản thân, công việc,… Mình hay tìm đến quán New Garden Coffee .

Phía trước quán có hàng trúc kiểng, một bên có mấy chiếc xích đu cho trẻ em chơi. Vào sâu trong quán chút xíu là dòng suối nhỏ chạy quanh, trên suối chiếc cầu gỗ dẫn lối cho thực khách vào quán. Bên trên dòng suối là dàn dây leo rủ bóng mát, bong bóng, quả cầu nhiều màu sắc được treo tòn teng trên dàn dây leo…Ngồi nơi này nhâm nhi ly cafe nghe tiếng chim hót, tiếng suối róc rách làm dịu đi cái oi bức, chói chang của mùa hè Phương Nam. Buổi tối ở quán New Garden Coffee không gian càng rực rỡ, huyền ảo bởi nhiều loại đèn nhiều màu sắc tô điểm nơi này thêm khác lạ so với ban ngay.

Đồ uống nơi này hơi bị ngon đặc biệt là cafe, sinh tố với mức giá chấp nhận được. Ở quán này mình thấy nhiều bạn dân văn phòng cũng hay xách laptop ra làm việc, “chém gió” với bạn bè,…

Quán này các bạn nhớ note vào sổ tay ăn chơi đi nhé. Cảm ơn.

*New Garden Coffee

Địa chỉ: 396/28 Cách Mạng Tháng Tám, Phường Phú Cường, Thành phố Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương.

Điện thoại: 0978.112.966

Cafe Gió và Nước

 

Quán cafe độc và đẹp mình đi nhiều rồi nhưng chưa quán nào làm mình cảm thấy lạ lẫm, thích thú đến như vậy.

Mình tả cho các bạn biết nhé: Ở giữa quán là hồ nước nhân tạo, mới nhình thấy hồ sâu thăm thẳm, nhưng kì thực hồ cạn tới đầu gối thôi, bởi cách sử dụng màu sắc đá đen tạc dước đáy hồ làm mình nhìn có cảm giác hồ rất sâu. Nơi khách ngồi thưởng thức cafe thấp hơn mặt hồ nước, thiết kế như vậy nhằm tận dung được luồng gió mát thổi từ mặt hồ sang giúp điều hòa không khí.

Mái hình chữ Vcủa quán được thiết kế, kết nối bởi hàng nghìn cây tầm vông được xử lý chống mối mọt bằng cách ngâm bùn, hun khói trong nhiều năm, đảm bảo thẩm mỹ, giá thành rẻ, không gây độc hại. Nhìn vào kiến trúc quán Gió Và Nước mình thấy không có trụ cột bê tông để chống đỡ mà cả công trình chỉ đỡ nhau bằng dây chằng vừa vững chắc vừa mềm mại. Người có ý tưởng  thiết kế công trình độc đáo này do kiến trúc sư Võ Trọng Nghĩa chủ trì và cộng sự là kiến trúc sư  Nguyễn Hoà Hiệp – từng đoạt giải nhì cuộc thi kiến trúc quốc tế các công trình làm bằng tre năm 2007 tổ chức tại Hoa Kỳ đó.

Ngồi trong quán cảm giác thoải mái, yên tĩnh, có mấy bụi trúc giữa hồ nước nhìn thấy nhớ quê kinh khủng. Bạn nào đi café buổi tối nhớ thoa kem chống muỗi, mặc quần áo dài tay chứ muỗi đốt đó nha.

Đồ uống ở đây mình uống thấy cũng ngon, giá cả cũng được. Khi nào có dịp các bạn ghé check in thử nha.

Video giới thiệu quán Cafe

 

*Café Gió và Nước

Địa chỉ: 6/28T Khu 3,  Phường Phú Thọ, Thị xã Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương

Điện thoại: (0650) 3813 .085

Món ngon đất Bình Dương

Các bạn có dịp ghé qua Bình Dương công tác hay đi du lịch mà không biết ở nơi này có quán sá nào ngon? Giá cả thế nào ? Hôm nay mình viết bài này giới thiệu với mọi người một vài quán ngon và có mấy món có thể xem là đặc sản Bình Dương mà mình đã từng “chuột bạch” cùng đồng bọn.

Bánh bèo bì

Dân Sài Thành thế hệ trước thường hay hoài niệm những ngày cuối tuần rong ruổi về miệt vườn Lái Thiêu để thưởng thức món bánh bèo bì Chợ Búng. Lái Thiêu có vườn cây trái rợm bóng mát giúp ta ổn lại kỷ niệm thời thơ bé, giải tỏa mệt mỏi sau những ngày làm việc vất vả.

Cái tên Chợ Búng (Búng là địa danh thuộc xã An Thạnh, thị xã Thuận An, tỉnh Bình Dương) có quán bánh bèo bì Mỹ Liên ngon nức tiếng . Quán Mỹ Liên được nhiều người ưa chuộng bởi lịch sử lâu đời cùng hương vị hấp dẫn của món ăn. Bà chủ quán đã hơn 60 tuổi chính là cháu ngoại của người sáng lập ra thương hiệu này, nhẩm tính nhanh món này ra đời cũng trên 100 năm rồi đó. Bắt nguồn từ gánh hàng rong ven đường, thực khánh muốn ăn phải ngồi chồm hổm, dần dần kế mấy cái bàn trong sân, rồi mới vào nhà triệt và đến hôm nay thì khách được ngồi trong căn nhà khang trang có nhiều lầu.

Để làm nên hương vị đậm đà của bánh bèo bì phải kể đến ba thành phần quan trong nhất là bánh bèo, bì, nước mắm. Nghe có vẻ đơn giản nhưng cách chế biến rất công phu.

Công đoạn đầu tiên là đổ bánh bèo. Quá trình này khó lắm đấy, khi tay người đổ dứt giọt bột cuối cùng thì phải vừa miệng chén. Có như thế thì sau khi hấp bánh xong, chiếc bánh bèo  mới đẹp. Bột gạo để làm bánh cũng cầu kỳ lắm: Gạo phải được ngâm qua đêm, sau đó đổ cho ráo nước cho tới khi nào không còn mùi chua(cám gạo lên men khi ngâm vào nước), rồi tiếp đó đem gạo xay nhiễm hòa với nước thành bột nước.

Có chiếc bánh bèo ngon rồi thì bì và nước nắm cũng không kém phần quan trọng. Bì là hỗn hợp của thịt heo cắt mỏng, bì heo ram cắt mỏng từng sợi trộn với thính, cho ít gia vị rồi trộn đều lên. Thịt heo phải chọn loại thịt đùi ngon bọc da chung quanh, ram đến gần vàng. Sau đó cho nước dừa vào nồi đun lửa nhỏ cho ngấm vào thịt mới thơm. Tỏi trộn vào phải nồng, thính phải thơm. Nước mắm ăn kèm là hỗn hợp nước mắm ngon pha loãng ra hòa với nước thắng kiệu. Cho từng chiếc bánh bèo vào đĩa, rồi rắc bột đậu xanh lên trên, quết ít mỡ hành rồi phủ bì lên, chan nước mắm và thưởng thức thôi các bạn.

Quán bánh bèo bì Mỹ Liên mình ăn thấy hợp khẩu vị, bánh bèo mềm ăn kèm đĩa bì, cho ít đậu xanh, nước mắm ngọt ngọt vừa ăn. Tóm lại ăn ở đây đáng đồng tiền.

*Quán bánh bèo bì Mỹ Liên

188A KP. Thạnh Hòa A Tỉnh Lộ 745, TT. An Thạnh, Thị Xã Thuận An, Tỉnh Bình Dương


Gà nướng cơm cháy

 

Chắc hẳn nhiều bạn khá lạ lẫm với món gà nướng cơm cháy phải không ? Để có được đĩa gà nướng cơm cháy vàng ơm, thơm phức mình phải chọn gà ta có thịt săn chắc, sau khi làm sạch gà xong, từng miếng gà sẽ được tẩm ướp gia vị theo bí quyết riêng. Khi nướng gà xong, bày ra đĩa thực khách nếm món ăn sẽ cảm nhận được phần da gà hơi giòn giòn, phần thịt mềm bên trong, món gà nướng ăn kèm cùng rau tươi để giảm độ ngấy từ gà.

Nhân viên Bờ Kè Quán phục vụ nhiệt tình, không gian quan rộng rãi, thoáng đãng theo kiểu nhà vườn Nam Bộ và mình cùng bạn bè sẽ còn quay lại quán này dài dài nữa,…

 

*Bờ Kè Quán

Địa chỉ: 162 Bàu Bàng, Chánh Nghĩa, Thành Phố Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương

Điện thoại: 0650. 3616.199

 

Cơm niêu

 

Cơm niêu là một trong những món ăn có lịch sử hàng ngàn năm của tộc Việt chúng ta mà ngày nay được nâng lên hàng đặc sản. Gạo Tám mà được nấu bằng niêu đất thì hạt cơm khi chín có hương vị rất thơm so với nấu nồi đồng,  nồi gang. Ở mảnh đất Phương Nam đầy nắng gió này, gạo thượng hạng để nấu cơm là gạo Tám, gạo Lài Sữa,  gạo Nàng Hương,…mà nấu bằng niêu đất thì cơm nó ngon, nó thơm, nó ấm miễn chê luôn.

Muốn có nồi cơm niêu đất cho ngon, người nấu phải biết cách lựa gạo thơm ngon, phải chọn cái niêu không bị rỉ nước, nắp vung niêu không bị lệch, vênh. Tiếp đến mình cho sao lượng gạo vừa đủ, ít quá không ngon, nhiều quá cơm sẽ sống, lửa nấu cơm lửa phải vừa phải, khi cơm sôi mình mở vung ra dùng đũa cả đảo đều. Khi cơm cạn nước thì  phải để lửa than hừng đỏ ít nhất cũng hơn hai mươi phút. Cơm chín rồi, muốn xới cơm ra chén mình dùng đôi đũa cả, vì đũa cả làm xốp cơm, cơm không bị dính cục và làm giảm cái cảm giác ngon lành. Ăn chén cơm niêu sẽ làm ta nhớ lại những tháng năm sống cùng cha mẹ nơi quê nhà, bên mâm cơm niêu đạm bạc với ngọn đèn dầu hiu hắt.

Các bạn muốn thưởng thức món cơm niêu đồng quê này có thể đến quán cơm niêu Phương Thùy, quán này ăn ngon, mình cũng ăn vài lần rồi.

 

*Quán cơm niêu Phương Thùy

Địa chỉ: DT 743, Phường Thống Nhất,  Thị xã Dĩ An, Tỉnh Bình Dương

Điện thoại: 0168 .739. 1316

Làm gì khi đến Bình Dương

Bình Dương thực sự không phải là điểm đến nổi tiếng về du lịch nhưng nó lại là một thành phố công nghiệp hóa với mức tăng trưởng kinh tế cao. Với sự trợ giúp của chính phủ đến năm 2006 đã có 1285 dự án FDI với tổng số vốn trên 6,5 triệu USD. Cùng lúc đó Bình Dương tiếp tục dẫn đầu chỉ số năng lực cạnh tranh cấp tỉnh với 76,23 điểm trong khi Hà Nội chỉ xếp thứ 40 với 50,34 điểm và Thành Phố Hồ Chí Minh với 63,39 điểm.

Bình Dương là tỉnh thuộc miền Đông Nam Bộ giáp ranh với Bình Phước ở phía Bắc, Thành phố Hồ Chí Minh phía Tây Nam.

Trong lịch sử, Bình Dương đã từng là một phần của tỉnh Sông Bé được chia thành Bình Dương và Bình Phước năm 1997. Nó được phát hiện đồng thời với Sài Gòn- Đồng Nai trong chiến dịch mở rộng lãnh thổ phía Nam bởi Nguyễn Hữu Cảnh. Do trải quả những sự kiện đặc biệt nên có đến 15 nhóm dân tộc ở Bình Dương. Ngoài người Kinh ra thì người Hoa là dân tộc đông nhất, tiếp theo là dân tộc Khmer và các dân tộc khác.

Làm gì ở Bình Dương

Mặc dù Bình Dương phù hợp với những người nước ngoài đến để sinh sống và làm việc hơn là đi du lịch nhưng nó vẫn thu hút khách du lịch bởi những hoạt động văn hóa du lịch có ý nghĩa.

Lễ hội Chùa Bà Thiên Hậu

Đây là một lễ hội được tổ chức thường niên vào ngày Tết Nguyên Tiêu nhằm ngày 15 tháng 1 âm lịch. Lễ hội này khá quan trọng đối với cộng đồng người Hoa không chỉ ở Bình Dương mà cả ở Việt Nam. Ở thành phố Hồ Chí Minh lễ hội này được tổ chức ở Khu phố Tàu, quận 5. Bên cạnh những lễ hội chính được tổ chức tại chùa Bà sẽ có một số những hoạt động nhỏ được tổ chức tại phiên chợ Búng. Mọi người tham gia lễ hội thường cầu nguyện sự thịnh vượng và may mắn sẽ  đến cho năm mới. Dường như hành động mượn tiền không được xem là điều tốt lành trong năm mới tuy nhiên những người ta tin rằng nhận tiền từ chùa Bà có thể đem đến may mắn và thành công trong năm mới

Vườn hoa quả ở Lái Thiêu thị xã Thuận An

Đối với những ai yêu thích trái cây nhiệt đới nhưng chưa có khả năng để đi du lịch đến các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long thì vườn cây ăn quả ở Lái Thiêu có thể là lựa chọn thay thế tuyệt vời.

Làng nghề thủ công

Bình Dương nổi tiếng với làng nghề thủ công như gốm sứ, guốc mộc, điêu khắc bằng gỗ, sơn mài. Nếu bạn tò mò muốn biết làm sao có thể tạo ra được những vật liệu này thì chắc chắn bạn nên ghé thăm các làng gốm Minh Long, làng guốc mộc Bình Nhâm, làng điêu khắc gỗ Phú Thọ, Làng sơn Hiệp Bình.

Guốc mộc Bình Nhâm xuất ngoại

Làng nghề sơn mài Tương Bình Hiệp: Điểm đến cho du khách

Công viên giải trí Đại Nam Văn Hiến

Nếu bạn đã từng đến thăm Đầm Sen hay Suối Tiên thì bạn nên ghé thêm một địa điểm trong danh sách các công viên giải trí là công viên Đại Nam Văn Hiến. Khu du lịch Đại Nam có nhiều hoạt động vui chơi và giải trí thú vị phù hợp cho du lịch gia đình hoặc picnic với bạn bè.

Ăn gì

Bánh bèo ở chợ Búng

Bạn có thể tìm thấy rất nhiều món ngon tại chợ Búng. Tuy nhiên Bánh bèo với Bì là lựa chọn số một. Thịt lợn được nấu chín trong nước dừa trước khi thêm gia vị vào Bánh Bèo làm tăng thêm hương vị độc đáo cho món ăn.

Bên cạnh đó, bạn cũng nên thử món Bún Bì (Bún Bò với Thịt Heo) hoặc món Bì Cuốn vô cùng siêu ngon và hấp dẫn.

Bún tôm ở làng Châu Trúc

Bún tôm là món ăn độc đáo của Bình Dương. Sợi bún không giống như ở các nơi khác . Người bán chỉ đun sôi bún sau khi khách đã gọi món. Tôm cũng được chế biến theo cách riêng làm tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn. Hãy chắc chắn rằng bạn không bỏ lỡ món ăn đặc biệt này khi đến thăm Bình Dương.

Hồ Bình An Bình Dương – Một nơi lý tưởng để thư giãn

Khách du lịch Việt Nam khi đến thăm Bình Dương chắc chắn sẽ không thể bỏ lỡ địa điểm du lịch khá nổi tiếng là Hồ Bình An. Tại đây, du khách sẽ hoàn toàn bị thu hút bởi vẻ đẹp của hồ dưới ánh nắng mặt trời. Chỉ nghe đến tên gọi Bình An cũng có thể hiểu được không gian yên tĩnh, thoáng mát, khác biệt với cuộc sống tấp nập ồn ào và căng thẳng của chốn phồn hoa đô thị.

Hồ Bình An nằm ở xã Bình An thuộc huyện Dĩ An, tỉnh Bình Dương. Du khách khi đến đây sẽ ngạc nhiên bởi khung cảnh yên bình, những cây xanh lớn tỏa mát dọc trên những con đường dọc theo hồ. Dọc trên những con đường, hoa lá và cây cối mọc um tùm và bao phủ khắp nơi. Trên những tán cây cao, sau khi tham quan mệt mỏi du khách có thể dừng chân để nghỉ ngơi. Cây cầu nhỏ bắt trên hồ được làm bằng chất liệu của những loại cây lớn ở đây. Những cây cầu phản chiếu tự nhiên trên nước tạo nên một không gian cổ kính và thơ mộng, Đặc biệt là vào ban đêm khi mặt hồ được chiếu sáng bởi những ánh đèn nhiều màu. Không gian càng thêm lung linh và huyền ảo, du khách như lạc vào một thế giới khác.

Du khách sẽ không phải lo về vấn đề chỗ ở bởi có rất nhiều nhà nghỉ, khách sạn hay nhà hàng gần khu du lịch Bình An. Ngoài ra du khách có thể thuê những ngôi nhà của dân địa phương xung quanh để nghỉ ngơi. Những ngôi nhà ở đây nằm gần với hồ Bình An nên du khách có thể thoải mái ngắm cảnh thư giãn.

Những nhà hàng xung quanh Hồ Bình An còn cung cấp dịch vụ ẩm thực độc đáo. Khách du lịch có thể thưởng thức bữa ăn ngay tại chỗ khi câu cá, đi thuyền buồm hoặc bất cứ đâu xung quanh hồ. Hồ Bình An vào ban đêm như được khoác lên một chiếc áo choàng màu đen được trang trí bằng ngọc trai và hàng trăm ánh đèn rực rỡ tỏa sáng khắp vùng.

Hồ Bình An sẽ là điểm đến du lịch hấp dẫn phù hợp cho tất cả mọi đối tượng từ những nhóm du lịch nhỏ, một gia đình hay thậm chí một nhóm lên tới hàng trăm người. Thật khó có thể tìm được ở đâu một nơi yên tĩnh và trong lành có hồ nước, hoa lá, cây cối xum xuê giữa thành phố huyên náo như Thành Phố Hồ Chí Minh hay những thành phố xung quanh. Nhưng thực sự hồ Bình An ở Bình Dương xứng đáng là một nơi lý tưởng  để nghỉ ngơi và thư giãn sau những giây phút làm việc và học tập căng thẳng.